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Mostrando entradas de enero, 2023

Dos esplendorosas vidas para el Zum Rhein

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Bandera 823, la direcci贸n que fue del Zum Rhein cuando ya era ocupada por el restaurante chino Diamante. Ahora es el restaurante peruano Pez de Oro. Existen ciertas rese帽as e indicaciones en la literatura referidas al Zum Rhein, otro famoso boliche que arroj贸 oropeles sobre calle Bandera en sus a帽os de desatada bohemia. Sin embargo, la mayor铆a de estas fuentes coinciden con la breve descripci贸n que hiciera Oreste Plath en "El Santiago que se fue" sobre el mismo restaurante, la que concluye con la desaparici贸n desde el local de su vieja ubicaci贸n en el n煤mero 6 de Bandera, en un centro comercial demolido para levantar “un monumento de cemento, el edificio del Banco del Estado” seg煤n sus palabras, justo en la esquina con la Alameda Bernardo O'Higgins. Aquel edificio antiguo se ve en la portada de su mencionado libro, de hecho, casi la lado del Club de la Uni贸n. Con carteles present谩ndolo al p煤blico en sus dos entradas (por Bandera y Alameda) en letras d

El rufi谩n Eulalio y otros maleantes del "barrio chino"

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Entre los personajes mapochinos adoptivos en el "barrio chino" de Mapocho, adem谩s de los intelectuales, artistas, folcloristas, estudiantes y periodistas, estuvieron muy presentes los infaltables maleantes de los bajos fondos santiaguinos, ya entonces. Algunos fueron muy bien descritos por Armando M茅ndez Carrasco, en su cl谩sico “Chicago chico”. Fue as铆 como, en una noche de los a帽os treinta y hall谩ndose en el cabaret Zeppelin, el legendario brib贸n apodado el Cabro Eulalio logr贸 salvar su pellejo de manera casi cinematogr谩fica: Enrique Bunster recuerda que fue cercado en el local por un piquete de detectives dispuestos a darle caza; pero, advirtiendo a tiempo la emboscada, logr贸 escapar entre pasillos y camarines saliendo a trav茅s de un tragaluz por los techos y haciendo correr su sombra por los tejados y la oscuridad, esquivando los balazos en la huida. Por m谩s que intentaron abatirlo, logr贸 eludirlos y escabullirse en la noche. Y cuando los agentes regresaron

Humberto Tobar: el "Negro" que nunca dorm铆a

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  Humberto Tobar brindando con la cantante argentina Marta Ecco, en el 21 aniversario del Tap Room. Imagen publicada en "La Naci贸n" del 13 de septiembre de 1957. Humberto Negro Tobar dej贸 este mundo solitariamente, a inicios de marzo de 1984 seg煤n informa Osvaldo Rakat谩n Mu帽oz. El silencio de los medios ante su fallecimiento fue casi total, como si todos aquellos s茅quitos de camaradas, c贸mplices de la noche y “pechadores” que caminaban en cortejo sobre sus pasos, fanfarroneando ser tan cercanos al personaje, se hubiesen esfumado de este mundo antes que 茅l. En sus d铆as de gloria, el apodado Negro (que no era negro, sin embargo) fue reconocido -ni m谩s ni menos- como el fundador de la verdadera entretenci贸n de trasnoche en la capital chilena. Sobre su extraordinario legado para la diversi贸n nacional, Rafael Frontaura conclu铆a que “ha sido, sin duda, uno de los sostenedores de esta instituci贸n que se llama La Noche Santiaguina”. A conclusiones similares arrib

El glorioso vuelo del cabaret Zeppelin

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  Publicidad del Zeppelin para sus eventos de A帽o Nuevo de 1956, en "Las Noticias de 脷ltima Hora". El Zeppelin, m铆tico boliche del empresario nocturno Humberto Negro Tobar, ten铆a un fuerte y casi cegador brillo propio con seductoras divisas como “donde la noche es corta”. Fue un cabaret que aspir贸 algo de buen pelo en la escena bohemia, adem谩s, primero de su tipo en Santiago, precursor de los espect谩culos nudistas y de los establecimientos tipo night clubs que aparecer谩n con m谩s desenfado desde esos a帽os. El Zeppe , como lo llamaban muchos, estaba en Bandera 856 junto al edificio del ex Hotel Bandera. Su cartel luminoso lo se帽alaba casi enfrente de Aillavil煤, pleno “barrio chino”. Hab铆a sido fundado hacia 1924 o 1925 por don Carlos Sim贸n seg煤n autores como Osvaldo Rakat谩n Mu帽oz, aunque el mismo aseguraba que el cabaret cumpli贸 60 a帽os en 1975. Sim贸n era tambi茅n el due帽o del restaurante La Caba帽a, atractivo para escritores e intelectuales. Nano Acevedo ase

Como en Venecia, pero en Mapocho...

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  Vista de calle Bandera hacia el norte, esquina con San Pablo, en enero de 1927, con los trabajos de las l铆neas de tranv铆as. En la esquina derecha se observa la Botica Boston, y en la izquierda el sector en donde estaba el restaurante Venecia en sus primeros tiempos. Imagen de los archivos de Chilectra. Aunque restaurantes y bares como el H茅rcules, Glanz, Anto帽ana, Teutonia, Alem谩n o Zum Rhein se esmeraron en salpicar con sus nombres algo del confeti rom谩ntico de la vieja Europa sobre las calles del “barrio chino”, nada ha estado m谩s lejos de la postal de Mapocho y su r铆o que los maravillosos canales venecianos cruzados por estilizados gondoleros, mostrando a sus pasajeros el Palazzo Ducale o la torre de la Piazza di San Marco. Ni siquiera en la 茅poca de las crecidas del caudal del r铆o, cuando las calles ribere帽as de Santiago quedaban convertidas en tranques y las puertas de las casas en esclusas, podr铆a haberse formulado semejante comparaci贸n. Sin embargo, hubo de tod

Rojas Jim茅nez, o el viajero de la lluvia y la muerte

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Alberto Rojas Jim茅nez (1900-1934), retratado en alg煤n secreto bar por su amigo y c贸mplice de tantas andanzas nocturnas, el pintor Isa铆as Cabez贸n. Al parecer, el original de esta curiosa obra se encuentra extraviado. Era aquella una d茅cada prodigiosa para la poes铆a chilena y  el oficio de la literatura en general, hoy profundamente romantizada e idealizada por los cronistas y memorialistas, no sin muy buenas razones para ello... Y fue durante la misma, en una noche de 1934, cuando la noticia de una tragedia se expandi贸 enlutando a toda la bohemia mapochina, luego que el destino arrebatara a uno de sus personajes m谩s queridos y connotados de la generaci贸n, como consecuencia colateral de un inclemente chaparr贸n seg煤n se ha dicho. Toda una 茅poca se acab贸 con Alberto Rojas Jim茅nez, entonces... Hab铆a nacido el 21 de julio de 1900 en Valpara铆so y comenzaba escribir como trabajo hacia 1918, en la revista “Zig-Zag” y firmando como Pierre H. Lh茅ry . Tambi茅n fue parte de los i

El restaurante del Profesor Topaze

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Las cuadras de calle Rosas que tocaban la de Bandera tambi茅n se vieron comprometidas con el ambiente festivo y recreativo emanado por el ambiente general de Mapocho, durante el per铆odo entre ambas guerras mundiales. No llegaron a ser tan intensas como en aquella v铆a matriz o en el sector de calle San Pablo, sin duda, pero tambi茅n hicieron su aporte a la formaci贸n y extensi贸n del "barrio chino" en los a帽os de la m谩xime bohemia. Por aquella raz贸n, en el z贸calo del llamado Hotel R铆o de Janeiro u Hotel Rosas y justo al lado del lugar que ocup贸 el club Torre Eiffel, lleg贸 a establecerse un bar y restaurante llamado Topaze, tambi茅n c茅lebre en esos locos a帽os treinta santiaguinos. Espec铆ficamente, su local estaba en la direcci贸n de Rosas 1033, n煤mero que antes hab铆a pertenecido a la casa mayorista del comerciante de origen alem谩n Guillermo Klimesch. Es en el actual sector de cordoner铆as y art铆culos de costuras que existen en la misma calle Rosas, pero por entonces en

El sabroso brillo de La Estrella de Chile

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  Aviso para La Estrella de Chile publicado en "La Naci贸n" del domingo 18 de septiembre de 1938, temporada de Fiestas Patrias. Otro de los olvidados restaurantes de Mapocho se encontr贸 casi vecino al Zeppelin y el H茅rcules: se llamaba La Estrella de Chile, local especializado en pastas italianas que, en su momento, ser铆a otro centro de reuniones sociales a la vez que n煤cleo gravitatorio de la bohemia llegando a Mapocho, si bien su caso parece haber sido de rasgo m谩s diurno. Su propuesta y estrategia fue ingeniosa, aunque no exclusiva: una f谩brica con sala-comedor que permit铆an al p煤blico conocer en sus mesas los mismos productos que se hac铆an y ofertaban en el establecimiento. Un restaurante tambi茅n llamado La Estrella de Chile hab铆a comenzado su vida en la direcci贸n de San Pablo 2201 esquina con Maturana, en donde arrendaba el local, pero en enero de 1931 aparece en los avisos con ese mismo nombre y a la venta "solamente con $ 5.000 al contando" por

La heroica semblanza del H茅rcules

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  La reuni贸n de Eduardo Rodr铆guez Mazer, Abelardo Bustamante, Antonio Roco del Campo, Homero Arce, Carlos Dallens, Alberto Rojas Jim茅nez, Pablo Neruda, Julio Barrenechea, Julio Ortiz de Z谩rate y Renato Monestier, entre otros, en el H茅rcules de Bandera 840. Fuentes como el sitio Biblioteca Nacional Digital fecha esta imagen en 1932. La direcci贸n de calle Bandera 840, en medio de esos reinos coloridos del “barrio chino”, desplegaba ya en los a帽os veinte el nombre del m谩s famoso y universal h茅roe de la mitolog铆a cl谩sica: H茅rcules. La figura de un fortachona del personaje colgaba afuera, en un cartel sobre el acceso. Formando parte de la primera prole de negocios de la bohemia “moderna” establecida en la cuadra, su due帽o fue don Saturnino Pisson, amigo de los poetas Pablo Neruda y Alberto Rojas Jim茅nez, quienes concurr铆an de manera habitual al mismo establecimiento durante sus a帽os j贸venes. No mucho despu茅s de haber sido puesto en marcha, de hecho, ya se hab铆a convertido

El restaurante Verdejo de calle Za帽artu

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  Aviso del Verdejo en la prensa, para la temporada de Fiestas Patrias de 1944. El restaurante Verdejo se encontraba en la direcci贸n de calle Za帽artu 1076, la actual calle Aillavil煤 tan popular por La Piojera y el Bar Touring. Ocupaba parte del ala oriente en el z贸calo comercial de un inmueble que hac铆a esquina en aquella calle con Bandera, ubicado en donde se levant贸 despu茅s el actual edificio residencial que all铆 existe desde 1951. El nombre del bar y restaurante se deber铆a al de su fundador y primer due帽o en los a帽os treinta: don Froil谩n Verdejo. Sin embargo, por coincidencias con el debut del personaje  Juan Verdejo Larra铆n , el boliche acab贸 siendo asociado popularmente a esta caricatura, tambi茅n interpretada en revistas de variedades por el comediante Pepe Olivares y despu茅s en el cine por Eugenio Retes. Verdejo , en sus inicios llamado Machuca , representaba al ingenioso y folcl贸rico rotito de los estratos populares chilenos de entonces, muy parecido a los caso

El Jote, o el bar que vol贸 lejos

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  Antiguo cartel de El Jote, con su famoso pajarraco colgante. Fuente imagen: "El Santiago que se fue" de Oreste Plath. Las artes de espect谩culos, barra o cocina no ten铆an monopolio solamente en el eje de la calle Bandera, a pesar de la majader铆a de algunos autores y memorialistas de insistir al respecto. El hecho indesmentible es que aquella diversi贸n central irradiaba hacia todo el entorno de la c茅lebre cuadra del 800 y, as铆, la segunda arteria privilegiada con una vida bohemia y de bailables era San Pablo, en donde anid贸 alguna vez un pajarraco alegremente nochero. Se trataba de El Jote, por cuya proximidad inmediata con el “barrio chino” tambi茅n acab贸 siendo parte del mismo circuito. Hubo varios otros n煤cleos de diversi贸n en la extensi贸n de calle San Pablo, es preciso decir: hist贸ricos cabarets, pol茅micos caf茅s chinos y bares o restaurantes en donde solo se o铆an cascabeleos felices, lejanos a la imagen cl谩sica del borrach铆n depresivo y cabizbajo anclad
© Cristian “Criss” Salazar N. Los contenidos de este sitio est谩n basados en las obras de investigaci贸n del autor tituladas "LA BANDERA DE LA BOHEMIA. Recuerdos de trasnoche en el 'barrio chino' de Mapocho" (Registro de Propiedad Intelectual N潞 2022-A-3489) y "LA VIDA EN LAS RIBERAS. Cr贸nicas de las especies extintas del barrio Mapocho" (Registro de Propiedad Intelectual N° 2024-A-1723).